Si definisce ammortamento il programma di restituzione dilazionato di una somma concessa in forma di finanziamento (sotto forma di mutuo o di prestito).
In particolare il piano di ammortamento è un prospetto dove vengono indicati, per ogni periodo di rimborso (mese, bimestre, trimestre, semestre, ecc. a seconda del tipo di contratto stipulato) l’importo della rata da versare (composta di quota capitale e quota di interesse), la quota di capitale residuo e quella di debito già estinto.
Esistono diverse tipologie di piani di ammortamento ma il più comune in Italia è quello alla Francese ossia con rate costanti.